Gousses de tara - plates et rouges - séchées à même le sol sur le trottoir bordant la route asphaltée.

Note : Le tara est un arbre épineux présent dans les régions de forêt sèche au Pérou. Utilisé à l'époque précolombienne comme colorant naturel de couleur noir (mélangé avec du fer), ses gousses, très riches en tanin, sont utilisées une fois moulues pour le tannage à un niveau industriel. La gomme tara est également commercialisée comme additif alimentaire, sa poudre blanche étant un épaississant neutre au goût, soluble dans l'eau à faible température.

Son nom scientifique est aesalpinia Spinosa.
Plus d'information sur : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gomme_tara