Restaurant classique des petits centres urbains péruviens (centros poblados) situés sur les bords de routes, dont l'intérieur est décoré d'un revêtement peint en plâtre. Ici, il propose un unique menu quotidien le midi (généralement une soupe et un plat à base de poulet et de riz) pour les voyageurs en transit. De façon systématique, on notera la présence d'une télévision qui restera allumée le temps du repas. Le restaurant reste vide le reste de la journée, à l'exception d'une activité marginale de vente de produits d'épicerie, généralement des sodas (Coca-cola, Inca Cola, eau minérale).

L'affiche de bus témoigne également d'une activité de vente de billets au profit d'une compagnie de transport régional assurant la liaison entre Cajamarca et Cajabamba.